일반상식
소불고기 황금레시피 백종원 양념
소불고기 황금레시피 백종원 양념 부드럽고 부드러운 쇠고기 불고기의 황금 레시피입니다. 어떻게 만드는지 고민되시면 제가 만든 방법으로 만들어보세요. ^^ 개인적으로 고기가 좀 더 얇았으면 좋았겠지만 양념을 절인 달콤한 간장양념입니다. 부드러운 맛이에요! 국물을 많이 넣으면 덮밥으로도 활용하기 좋습니다. 재료 불고기용 소고기 400g, 대파 1/2~1뿌리, 당근조금, 양파 1개, 팽이버섯 황설탕(2), 요리당(1) 진간장(7~8), 맛술(2), 간마늘(1.5), 참기름(1), 후춧가루 * ( ) 숫자 = 밥숟가락 먼저 불고기거리 소고기를 준비해서 한 입 크기로 썰어 키친타월을 바닥에 펼칩니다. 고기 위에 키친타월을 올려놓고 랩을 씌우거나 지퍼백에 넣어 하루 동안 냉장고에 넣어 핏물을 제거하고 더욱..
2020. 9. 30. 19:06