새싹보리 효능 정리
여름철 다이어트 및 건강관리를 위하여 새싹보리를 찾는 분들이 늘었는데요.
새싹보리 효능에 대하여 아래 내용을 참고 바랍니다.
목차
1. 새싹보리란?
2. 새싹보리 효능
새싹보리란?
새싹보리는 통보리를 뿌려서 15~20cm 자라는 새싹이다.
흔히 알려진 대부분의 슈퍼푸드보다 칼로리와 당도가 낮고, 식이섬유, 철분, 비타민, 아미노산 등이 풍부하며, 꽃봉오리가 자라면서 생리활성물질(영양)이 많이 생산되기 때문에 요즘도 인기가 높다.
새싹보리에는 다양한 재료가 있지만 가장 대표적인 재료는 폴리코사놀이다.
혈관의 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치를 높이는 동시에 혈액순환 개선과 혈압 저하에 도움을 주어 각종 심혈관 질환을 예방한다.
참고로 새싹보리는 사탕수수보다 폴리코사놀 함유량이 13배나 많다.
새싹보리 효능
둘째는 체중감량과 다이어트에 좋다.
많은 사람들이 새싹보리를 찾는 이유는 바로 다이어트 효과에 탁월하여서다.
사포나린은 간 기능을 향상시키고 비만을 억제하고 살을 빼기 위해 해독 능력을 높인다.
또한 포도당 흡수를 억제하고 지연시키고 혈당을 낮추고 포도당을 축적하지 않도록 한다.
그로 인하여 체중 증가를 막는다.
셋째는 각종 성인병 예방에 좋다.
새싹보리는 폴리콜사놀 성분이 풍부하여 우리 몸에 매우 중요하다.
나쁜 콜레스테롤은 나쁜 콜레스테롤과 함께 LDL 수치를 낮춘다.
HDL 수치를 높여 혈액순환을 돕는다.
이것은 고혈압, 당뇨, 고지혈증을 포함한 혈액 순환을 용이하게 한다.
각종 성인병 예방에 매우 효과적이라고 한다.
넷째는 간 보호와 기능 향상에 좋다.
한국인들은 1인당 매우 높은 알코올을 섭취하는 것으로 알려져 있다.
간 건강에 적신호가 켜졌다는 얘기다.
새싹보리로 우리 몸의 간을 보호하고 간기능을 향상시키는데 큰 도움이 된다.
새싹보리의 "사포나린" 성분이 간에서 독소를 배출하고 숙취를 완화하며 간기능을 향상시키는데 매우 효과적이라고 한다.
새싹보리에는 100G에 1500m의 높은 사포니린이 함유돼 있어 음주 다음날 새싹보리즙을 마실 경우 숙취 해소에 좋은 방법이다.
다섯째는 장 건강 증진에 좋다.
보리가 장에 좋다는 것은 다들 알고 있을 것이다.
특히 새싹보리를 위한 식이섬유가 풍부하다.
식이섬유에서 불용성인 수용성 및 비융해성 두 종류의 섬유질로 나뉜다.
수용성 식이섬유는 수분과 함께 음식물이 소장을 빠르게 통과할 수 있도록 돕는다.
지방, 콜레스테롤, 설탕의 흡수를 막고, 용해되지 않는다.
식이섬유는 변비와 장의 염증을 막아 장 건강에 도움이 된다.
여섯째는 고혈압에 좋다.
고혈압은 말 그대로 고혈압 질환으로 혈관에 가해지는 압력이 높다는 뜻이다.
새싹보리 효능이 함유된 SOD 효소는 혈압 상승을 억제하고, 칼륨은 소변을 통해 체내의 나트륨 수치를 배출한다.
혈압을 낮추는 효과를 기대할 수 있다.
일곱째는 암 예방과 노화 예방에 좋다.
새싹보리는 "슈퍼옥사이드 디스뮤타제"가 풍부하다.
그것은 우리 몸에서 나쁜 활성산소를 제거한다.
일반 새싹채소보다 7배나 높아 항산화 효과를 기대하며, 노화와 암을 예방할 수 있다.
보통 분말 형태로 시중에 팔고 있으며, 표시 성분을 잘 확인하고 구매하길 바란다.
