차가버섯 효능 정리

몸 건강을 위해서 많이 먹게 되는 음식 중 하나가 버섯이죠

이번엔 차가 버섯에 대하여 소개 하려 합니다.

차가버섯 효능에 대하여 아래 내용을 참고 바랍니다.

1. 차가버섯이란?

2. 차가버섯 효능

3. 차가버섯 먹는법과 주의사항

차가버섯이란

차가 버섯은 러시아 시베리아의 토종 버섯이다.

살아있는 자작나무의 상처에 균이 침투하고 자작나무의 영양분을 먹고사는 버섯이다.

자작나무는 차가 버섯을 하나만 자라며 10~15년 정도 자라 영양이 풍부하다.

차가 버섯차에는 항산화 물질인 플루보노이드 성분이 함유되어 있다.

일반적으로 페닐알라닌과 같은 영양소가 함유되어 있으며 크로모겐 컴플렉스가 풍부하다.

러시아에는 크로모겐 컴플렉스가 10% 이상 함유된 차가버섯만을 차가버섯으로 인정한다.

차가버섯은 암 예방 면역력을 높이는 효능이 있다.

1. 면역력 증진

차가버섯은 항산화 물질인 플러보노이드를 함유하고 있으며, 활성산소를 제거하는 SOD 효소, 면역세포를 활성화시키는 베타글루칸등이 암과 면역력 증진을 돕는다.

2. 암예방 항암에 탁월

러시아 의학청은 1955년부터 차차 버섯 추출물에 대하여 항암 물질로 승인했다.

차가 버섯에는 베타글루칸이 많이 들어 있어 장에서 흡수되어 바이러스나 암세포와 싸운다.

대식세포라고 불리는 중요한 면역 세포 활동에 영향을 미치면서, 암을 예방하고 면역력을 높이는 데 도움을 준다.

차가 버섯 성분 중 풍부한 베타클루칸에는 다른 버섯에 비해 다량 함유되어 있다.

실제 차차버섯 추출물은 암세포 성장을 억제하는 효과가 있다는 연구 결과도 나왔다.

3.노화 염증 방지

차차 버섯하면 바로 풍부한 항산화제 SOD효소 이다.

SOD 효소는 강력한 항산화물질로 활성 산소를 제거로 인해 신체 노화, 혈관 노화, 피부 탄력, 염증 등에 좋다.

차가 버섯은 딱딱한 목질 형태로 버섯 그대로 끊이는 방법 보다는 가루로 된 차가버섯 차를 먹는 것을 추천한다.

대부분의 사람들은 차가버섯 분말로 먹는다.

차가버섯 분말은 섭취 시 입자가 작아 소화 흡수율을 높이는 데 도움을 준다.

차가버섯 분말를 먹는 방법으로는 물과 함께 차를 마시는 것이 좋다.

이때 가루는 뜨거운 물이 아니라 차갑거나 60도 미만의 미지근한 물에 차를 마셔야 한다.

차가 버섯의 암 예방에 도움을 주는 성분 때문에 수용성이 있어 찬물에는 잘 녹고 섭씨 60도가 넘는 온도에서는 유용한 성분이 파괴될 수 있다.

차가버섯에는 식이섬유가 풍부해 과다 섭취 시 설사나 복통을 유발할 수 있기 때문에 차가버섯분말은 하루 3g(3티스푼) 이내로 섭취하는 게 적당하다.

차가버섯차는 국내산 차가버섯보다 러시아산 차차버섯이 좋은차로 알려졌다.

비싼 한국 차가 버섯보다는 러시아 차가버섯을 먹는 게 좋다.

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